3º Encontro do Programa Consciência Alimentar

Crianças abusaram de verduras e legumes enquanto preparavam um delicioso lanche natural

Nesse encontro realizamos a preparação de um lanche saudável, onde o objetivo foi ensinar as crianças a preparar um lanche saudável, e sem conservantes. Para aquelas crianças que não comem a Merenda Escolar aprendam a ter o hábito de levar lanches mais naturais para a escola e não salgadinhos e bolachas recheadas.

Como podemos ver na reportagem divulgado no site do Jornal da Cidade de Jau :

"Muitas crianças desenvolvem logo cedo, nos primeiros anos de vida, inúmeras doenças como: obesidade, pressão alta, diabetes entre outras, ocasionadas pela má alimentação. Para diminuir esses índices e garantir mais qualidade de vida para os alunos da Rede Municipal de Ensino, o Setor de Alimentação Escolar de Igaraçu do Tietê está desenvolvendo nas escolas o projeto “Consciência Alimentar” em parceria com o Governo do Estado. Hoje (dia 18 de maio) os alunos do período matutino da Escola Municipal José Perassoli aprenderam durante uma palestra realizada pela nutricionista Bruna Negrelli a origem dos alimentos e sua importância para a saúde. Também foram aplicadas dinâmicas, onde as crianças conheceram e experimentaram diversos tipos de alimentos em sua forma ‘in natura’, para identificarem e relacionarem o sabor ao alimento, facilitando assim, a aceitação dos mesmos. A atividade terminou com um delicioso lanche montado pelas crianças. O lanche era recheado com cenoura, beterraba, alface, tomate e frango com ricota. “Na fase escolar, a criança torna-se autônoma para decidir sua alimentação, escolhendo o que deseja comer, por isso é importante, estimulá-la ao consumo de alimentos que contribuam para sua saúde, e ensiná-la a realizar boas escolhas alimentares, pois dessa forma, desenvolverá hábitos saudáveis que poderão levar por toda a vida, e ainda, influenciarão positivamente suas famílias”, explicou Adriana Menezes, Chefe do Setor de Alimentação Escolar. Prefeitura Municipal de Igaraçu do Tietê ."

No encontro com as mães realizamos a preparação de um Muffin de Talos de Couve... e o resultado foi surpreendente...ELAS ADORARAM...alias, não só elas! As crianças também.

Durante a preparações demos algumas orientações nutricionais e de higiêne.

E agora estamos nos preparando para o encontro do mês de Junho.

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